只要切就好的一道菜~

 

酪梨沙拉  

 

材料 (食材的份量大家隨意):

A主菜材料: 酪梨、蕃茄、白或紫洋蔥、蒜頭、香菜(這次我沒放)

B調味材料: 檸檬、砂糖、鹽、青和紅辣椒(不吃辣的可以不放)

PS. 酪梨要熟透的喔。

 

1. 酪梨切開,把果肉用湯匙挖出來壓成泥,可以留一些不要壓泥,切丁就好。(切開後,刀子剁一下中間棕色的那顆子,讓刀子稍微卡在子裡頭,轉動一下刀子,就能把子挑起來)

酪梨泥 :

酪梨泥  

2. A材料全部切丁,把酪梨泥加進去,把B調味材料加進去,結束。

 

吃的時候配三角形玉米餅乾(tortilla chips)、蘇打餅乾、硬玉米餅Taco或軟玉米餅tortillas、麵包都OK~

 

 

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    薄荷雨 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()