到紐約後才開始認識到Babka，麵包店、超市、賣場都有，要忽視它也很難呀...最常見的是跟巧克力捲成麻花樣子的長條土司狀，這是東歐猶太人的版本， 這次嘗試跟咕咕霍夫蛋糕長得很像的中歐和東歐人版本，傳統應該裡面沒有餡料，只有外面淋上巧克力，不過Andre's Hungarian Bakery把餡料捲進麵包裡，酥酥香香的，應該是更好吃 ^^
The Best Chocolate Babka in NYC: http://goo.gl/Y2uI5b

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