這一次我們來到紐約曼哈頓的東村。 說到東村就會想到日本文化,因為這裡是紐約日本餐廳最密集的地方,不過東村除了日本人以外,也聚集了其他各個族裔,像我們現在正要去吃的Arepa,就是委內瑞拉著名的傳統食物

現在Arepa在拉丁美洲許多國家都流行,在紐約也不難找到。

我們的目的地就是這一家,在Tompkins Square Park旁邊的Arepa Factory,Arepa可以加上酪梨、起司、番茄、黑豆泥、雞肉、豬肉、生菜等等的配料一起吃,選擇還蠻多的。

在他的製作區,會把配料一個一個夾進Arepa裡。我們點的這份包含了牛油果,plantain大香蕉、黑豆、豬肉絲。

玉米餅的外殼硬硬的,裡頭軟軟的,然後它本身微甜,但基本上還是沒有味道的。原本以為它很像墨西哥的tortilla,可是它比tortilla還要硬。

豬肉甜甜鹹鹹的,吸了滿滿的BBQ醬,味道有點重,會搶了其他食材的味道 ,所以下次可以豬肉不要。其他的配菜都不錯吃,黑豆和酪梨就沒有太多調味,吃得出原本的味道,大香蕉也是甜的,有中和一點豬肉過重的味道,我記得之前去波多黎各的時候,幾乎餐餐都是這個大香蕉做主食,吃到後來都有點不想吃了呢。

這一份份量蠻多的,可以當一個正餐吃。偶爾想試試不一樣的風味的話,Arepa還是不錯的選擇的。

Arepa Factory
地址:147 Avenue A, New York, NY 10009
電話:(646) 490-6828

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