薄荷茶棧

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最近紐約很流行的甜點--日本來的水信玄餅，或叫雨滴蛋糕（raindrop cake），在布魯克林的smorgesburg上一個要8美金，聽說都要排隊，但上週跟朋友去，居然沒人排隊 @@
 

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材料：
雞腿、花椰菜、蕃茄（我用泡在橄欖油裡的風乾蕃茄）、開心果、橄欖油、檸檬汁、巴西利葉、奧勒岡葉、黑胡椒、鹽
作法：

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很簡單的一道菜～
 
材料：魚片一片，用比目魚比較合適，halibut, flounder, fluke都可
新鮮小蕃茄

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耶！很久以前就想試試這道菜，但基於某個很多人都想得到的原因，只能放棄......
總之現在任何跟茄子、苦瓜、絲瓜、青椒、咖啡、麥茶、酸梅湯、冬瓜茶、豬血鴨血、中藥有關的東西都可以做了，哼哼～
 
 

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只要切就好的一道菜～
 
 
 

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因為年代久遠，已經忘了湯裡加了什麼....
 
 
我只能說....應該有以下幾樣東西：

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我要來清相簿了，發現有幾道懶人菜沒端出來，就來跟大家分一下吧～
 
真的很簡單又很有纖維質跟口感的炒牛蒡絲↓
 

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很久沒做菜...也很久沒寫食譜了，雖然幾個禮拜前做了一個差點把廚房毀了的石花凍，但既然做了就來分享一下杯～
 
在此先感謝老爸，在我回美國前一晚，因為我偶然聽到有乾燥石花菜這玩意兒，立刻打電話給貢寮的餐廳，餐廳也超有效率隔天一早立刻送來兩大包石花菜，然後那天下午我就帶著兩包愛心回紐約了～
 

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主角——排骨——登場了！這是我這輩子第一次炸東西........
 
材料：豬排（我選帶骨的）、蛋、麵包粉、醬油、米酒、胡椒粉

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