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我要來清相簿了,發現有幾道懶人菜沒端出來,就來跟大家分一下吧~
真的很簡單又很有纖維質跟口感的炒牛蒡絲↓
材料:牛蒡、醬油、糖、米酒、白芝麻
也可加:紅蘿蔔、黑木耳、豆芽(全切絲)
1. 牛蒡洗一洗,用刀背去皮,用削皮刀切成絲........好吧,我知道我的不叫絲,叫片,如果時間多,可以把片再切成絲
2. 把所有絲狀物丟到鍋中,我只有牛蒡,所以我把牛蒡炒軟一點後,加醬油、糖、米酒,再炒一下,然後關火加白芝麻,done
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