薄荷茶棧

剛到紐約時，沒有幾家台灣麵包店，所以幾乎都在港式麵包店流連，然後認識了紙包蛋糕，很快就喜歡上這種綿綿的蛋糕～然後上週才發現Chinatown的金興擴店了變得好大家呀，ㄧ進去差點不會點了XD
ps. 金興的紙包蛋糕真的是目前吃過最好吃的，而且還有好多種口味！

最近紐約很流行的甜點--日本來的水信玄餅，或叫雨滴蛋糕（raindrop cake），在布魯克林的smorgesburg上一個要8美金，聽說都要排隊，但上週跟朋友去，居然沒人排隊 @@
 

Dobos torte是匈牙利傳統甜點，長得很像法國的Opera，但它不是咖啡口味，而是滑順的巧克力奶油餡+海綿蛋糕，最上面蓋著一層硬硬的焦糖。1885年它在布達佩斯一個展覽會初登場的時候，因為現場沒有冷藏設備，所以匈牙利糕點師Jozsef C. Dobos就發明了這款可以保存比較久的甜點啦。這是皇后區Andre's Hungarian Bakery的Dobos，對我來說上面的焦糖有點太厚，因為中間是奶油餡，比較容易膩，所以份量有點太多，不過還不難吃啦～
 

Dominique Ansel Bakery的Frozen S'more. 是火焰槍燒過的棉花糖包脆巧克力包香草冰淇淋，好吃耶～

到紐約後才開始認識到Babka，麵包店、超市、賣場都有，要忽視它也很難呀...最常見的是跟巧克力捲成麻花樣子的長條土司狀，這是東歐猶太人的版本，
這次嘗試跟咕咕霍夫蛋糕長得很像的中歐和東歐人版本，傳統應該裡面沒有餡料，只有外面淋上巧克力，不過Andre's Hungarian
Bakery把餡料捲進麵包裡，酥酥香香的，應該是更好吃 ^^
The Best Chocolate Babka in NYC: http://goo.gl/Y2uI5b

Mississippi Mud Pie. 原自密西西比州的密西西比污泥派是美國南方甜點，看長相就知道為啥叫這名字，通常配冰淇淋吃，通常最上面會有ㄧ層鮮奶油。Little Pie Company的吃起來像布朗尼+熔岩蛋糕，巧克力味濃，很不錯喔！

修女泡芙(Religieuse)誕生於1851年的巴黎，因為上面小泡芙的周圍會裝飾一圈糖霜(或奶油、巧克力)，跟修女的罩袍很像，因而得名。閃電泡芙、聖人泡芙、修女泡芙、巴黎環泡芙(Paris-Brest)應該可以說是法式甜點四大泡芙，只有第一種在紐約比較常見。這次是吃Dominique
Ansel Bakery的修女泡芙Sleepy Sheep，很可愛味道也不錯喔~

被形容為魔鬼暴風雪的大雪1月23號凌晨開始侵襲美東，紐約也沒有倖免，雪下了一整天，因為朋友來訪，所以還是冒著風雪出門了，結果外面幾乎沒車在走、也很少路人，好少看到這種死氣沈沈的景象呀，風呼呼吹、雪花花下，打在臉上好痛好冰@@ 結果中餐吃到一半，手機傳來市長下令下午兩點半後不准車子上街，下午三點所有店都關門了，我們也被暴風雪攻擊夠了，帶著濕漉漉的褲子、帽子、圍巾、頭髮回家...

看完NBA到附近的Dough，好小的店人好多，甜甜圈真的好吃！
one of the best donut shops in NYC. I
like the lemon poppy seed and the passion fruit. Philip likes the
hibiscus. Dough: 448 Lafayette Ave, Brooklyn