
我還沒研究出怎樣在不拆解一個個泡芙的情況下,吃法國的聖人泡芙Saint-Honoré(聖多諾黑) XDDD,聖多諾黑是法國的ㄧ位聖人,也是糕點師信奉的甜點神~
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Baklava是希臘/土耳其另一款經典甜點,酥皮夾堅果,很甜,但它是蜂蜜的甜,風味獨特,滿滿的堅果越嚼越好吃。通常希臘甜點就是配冰淇淋或希臘咖
啡,就是小小杯有渣渣可以占卜的那種。以前對很甜的甜點會保持距離,但自從吃了義大利的Cannoli、奧地利的Sacher
Torte、瑞典的Princess Cake、泰國的Look Choop後...什麼都可以試試看了^^;
Like Kataifi,
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希臘經典甜點Kataifi很甜,但蜂蜜和榛果很香、又酥脆又柔軟!
ps. 這是紐約皇后區北方大道上Oasis希臘咖啡館的Kataifi
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前幾天看完《催眠》這部犯罪小說,一如往常,對書中吃的東西印象最深刻 ^^;;
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