料都沈到下面了...照片看起來好像很油.......＠＠....大家自己把油撈掉好了....
材料：紅咖哩罐頭、椰奶罐頭、雞肉、紅蘿蔔、綠豆芽、九層塔、魚露、糖
- 10月 26 週二 201002:01
食譜：泰式紅咖哩
料都沈到下面了...照片看起來好像很油.......＠＠....大家自己把油撈掉好了....
材料：紅咖哩罐頭、椰奶罐頭、雞肉、紅蘿蔔、綠豆芽、九層塔、魚露、糖
- 10月 25 週一 201001:01
食譜：蜂蜜檸檬茶
某人很喜歡喝中國麵包店賣的凍檸蜜，可是通常一杯就要3.5塊，還不如自己做，所以就上網發現這個作法啦～
1. 把黃檸檬切片塞到罐子裡
2. 加蜂蜜，蓋蓋子，放冰箱。完成。
- 10月 23 週六 201002:01
食譜：講究的蝦麵
是滴，費工菜又來了，但某人懷念馬來西亞風味，所以我就卯起來研究了這道菜......
材料:有殼蝦一堆、熬湯用的豬骨粒（是這樣叫嗎？）、A菜（一般用空心菜）、綠／黃豆芽（我用綠）、東粉（或油麵）、紅蔥頭（或紅蔥酥）、辣椒醬、蒜頭、蝦醬或蝦膏、魚露（我沒有）
- 10月 22 週五 201001:43
食譜：懶人玉米濃湯
↑喝到一半才想到拍照。
這道菜的材料都是現成的，可能營養價值不高啦，但還蠻美味的（歐）...就，偶爾為之吧...
材料：雞湯罐（液體狀的）、玉米罐（可以買粒狀的或糊狀的）、蘑菇罐（糊狀的）、馬鈴薯罐（糊狀的）、熱狗，還可以依自己喜好買蛤俐罐、花椰菜罐.....反正美國超市這種罐頭東西最多了，我都各買一罐，想特別強調某種味道的，就多買幾罐吧
- 10月 20 週三 201023:31
食譜：韭黃蝦
這是好幾個禮拜前做的菜，其實不是很記得怎麼做了，就..憑印象吧....^^;;; （謎之聲：哪道放上部落格的菜不是好幾個禮拜前做的？）
材料：蝦仁（我是買整隻蝦自己去殼、去泥腸）、韭黃、蛋、蔥、鹽
- 9月 22 週三 201012:13
食譜：瓜子肉燥
這道瓜子肉燥完全是遵照阿基師的作法～屬於下飯菜
材料：絞肉、瓜子（我是買味全花瓜罐頭）、蝦米、紅蔥頭、油蔥酥、薑、八角、醬油、胡椒、香油
作法：
- 9月 21 週二 201003:24
食譜：泰式奶茶
記得唸研究所時，我很喜歡吃學校附近泰國餐廳的甜甜黃咖哩，配上一杯泰式奶茶，那時候問班上的泰國同學，這種奶茶要怎麼做，她說不知道，我以為要加很多特別的香料，自己是做不出來的....
沒想到，做泰國奶茶非常容易！
首先，要選對紅茶，在紐約，我是去中國城的泰國商店買，買那種專門做泰式奶茶的紅茶，不知道什麼牌子的，好像是店家自己包裝的，如果看得到牌子的話，聽說「警犬牌」比較好。
- 9月 16 週四 201021:39
食譜：梅乾（菜）扣肉
費工菜第一名來了～
材料其實不多：五花肉、梅乾菜、薑、蒜、醬油、米酒、冰糖（或砂糖）、蜂蜜（可不用）
作法：
- 9月 15 週三 201018:33
食譜：蔥燒鮭魚+好喝排骨湯
蔥燒鮭魚是很簡單很簡單的菜，第一次煮的時候覺得好好吃（清冰箱時煮出的菜），第二次煮大概調味料放太少，沒第一次好吃。
作法（仍舊懶得寫材料）：
1. 把鮭魚切塊，加一點點油，然後把鮭魚整齊鋪在鍋底，加胡椒、鹽跟一點醬油，先煎一面，再小心翻面，煎另一面，熟的鮭魚很容易碎，所以要小心
人生如戲，戲說人生（雜記） (3)